https://bodybydarwin.com
Slider Image

Ang pinakamadaling pagkain ay alam ng kawani ng PopSci kung paano gumawa

2020

Alam ng lahat na ang pagluluto para sa iyong sarili ay higit na mahusay sa pagkain sa labas. Ngunit sa pagtatapos ng isang mahabang araw, ang huling bagay na nais mong gawin ay pagmamadali sa paligid ng kusina, na gumugol ng maraming oras sa isang pagkain na scarf mo sa loob ng ilang minuto. Iyon ay kung saan kami pumapasok. Nakolekta namin ang mga pinakamadaling pagkain na alam ng mga kawani ng Mga Sikat na Science kung paano gumawa. Narito ang walong hindi maaaring mawala na mga recipe na maaari mong latigo sa loob ng ilang minuto.

Ang pagluluto ay hindi lamang nakakakuha ng mas madali kaysa sa mga pagkain sa sheet-pan. Maaari mong ipasadya ang sumusunod na mga recipe nang mas maraming o mas kaunting gusto mo.

Mga isda at veggies : tamad ako, kaya tinatakpan ko ang sheet pan na may foil ng aluminyo bago ako magluto (maaari ko itong itapon sa halip na hugasan ang tray). Pagwilig ng langis ng pagluluto sa baking sheet, ihulog ang isang salmon filet at ilang mga gulay tulad ng berdeng beans, spray ang isa pang layer ng langis sa tuktok, at panahon upang tikman — Gusto ko ang asin, paminta, at pinatuyong rosemary. Lutuin ang lahat sa isang oven na 425 ° F. Ang tiyempo ay depende sa kung gaano kalaparan ang salmon — nangangailangan ng mga apat hanggang anim na minuto bawat kalahating pulgada. Para sa maximum na katamaran, kainin ang iyong pagkain nang diretso sa sheet at pagkatapos ay ilipat ang anumang mga tira sa Tupperware at itapon ang iyong aluminyo foil - sa paraang hindi mo kailangang gawin ang mga pinggan pagkatapos. - Sophie Bushwick

Manok na may sarsa ng yogurt : Ilagay ang mga hita ng manok (balat sa, buto-in) sa isang baking sheet na may mga sibuyas at mga ugat ng ugat ng anumang uri (layunin para sa maraming mga kulay hangga't maaari. ). Magdagdag ng asin, paminta, at langis ng oliba; kuskusin sa amerikana. Inihaw sa 425 F para sa halos 30 hanggang 40 minuto. Sakto pagdating, top sa arugula habang mainit pa rin. Tulad ng kalooban ng mga gulay, magdagdag ng kaunting lemon juice at langis ng oliba. Para sa isang bonus, pilitin ang kabuuan ng isang simpleng garolyo na sarsa ng yogurt, na ginawa sa pamamagitan ng pagsasama ng simpleng yogurt at bawang (1 clove bawat 1/3 tasa ng yogurt), kasama ang asin at paminta. Sara Chodosh

Kahit sino ay maaaring pakuluan ang pansit (o isang kapalit na walang gluten) at itapon ang ilang mantikilya. Ngunit maaari mo ring itaas ang iyong ulam nang hindi nagdaragdag ng labis sa iyong workload.

Pasta na may mga inihaw na veggies at keso ng kambing : Magaan ang coat asparagus at butternut squash (o anumang mga veggies na iyong pinili) sa langis ng oliba at panahon na may asin, paminta, at bawang na may pulbos (kasama, opsyonal, mga pulang paminta na flakes sa asparagus). Inihaw sa 400 F para sa mga 45 minuto, depende sa iyong oven, hanggang sa malambot ang kalabasa at malutong ang asparagus. Simulan ang kumukulong pasta mga 7 hanggang 10 minuto bago magawa ang mga veggies, kaya tinapos nila ang pagluluto nang sabay. Ilagay ang lutong pasta at veggies sa isang mangkok na may isang log ng cheese cheese at 2 hanggang 3 ladles ng pasta water upang matunaw ang keso. Paghaluin upang makagawa ng isang sarsa. Upang maputol ang kayamanan ng keso, maaari ka ring magdagdag ng kaunting balsamic habang naghahalo ka. Ang pinggan ay magpapalapot habang pinapalamig. Season sa kagustuhan. Jason Lederman

Spaghetti carbonara : Ang Carbonara ay ang pinakamadali at pinaka masarap na pagkain sa buong mundo. Gumawa ng isang libra ng spaghetti. Samantala, magprito ng ilang mga piraso ng pancetta o bacon sa isang pares na kutsara ng langis ng oliba, na inihagis sa 4 hanggang 5 na bawang ng sibuyas sa sandaling nagsisimula itong malutong (pagkatapos ng 2 hanggang 3 minuto). Scoop up ng isang tasa ng tubig na pasta bago mo ito alisan ng tubig, pagkatapos ay itapon ang pasta at madulas na bagay. Ngayon, talunin ang 2 itlog at pukawin ang isang tasa ng parmesan o katulad na keso (madalas akong gumagamit ng asiago). Ibuhos ang pinaghalong iyon sa pasta, pukawin ito palagi (OFF THE HEAT) upang maiwasan ang pag-scrambling ng mga itlog habang pinapalapot nila. Susunod, gumamit ng kaunting tubig ng starchy pasta upang manipis ang sarsa hanggang sa maabot ang kapal ng gusto mo. Season ito ng asin at paminta, at tapos ka na. - Rachel Feltman

Ang sarsa ng mani : Kumuha ng halos 3/4 tasa ng peanut butter at 1/4 tasa ng toyo, kasama ang 2 hanggang 3 kutsara ng bigas na suka at isang kutsara o kaya ng langis (linga kung mayroon ka nito, ngunit anupaman ayos). Antas ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sariwa o pulbos na luya, scallion, bawang, turmerik, chili flakes, o anumang kumbinasyon na nais mo. Timpla iyon hanggang sa makinis. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan upang maabot ang iyong nais na pare-pareho. Sa totoo lang, eyeball lahat ng ito. Magdagdag ng higit pang toyo. Magdagdag ng mas maraming suka ng bigas. Sundan mo ang iyong puso. Pagkatapos ay ilagay ang resulta sa lahat-ng-personal na inirerekumenda kong pukawin ang lahat ng mga veggies na humina sa iyong refrigerator na may ilang mga pansit. - Rachel Feltman

Okay, technically ang tatlong mga recipe na ito ay hindi idinisenyo upang magkaroon ng kaunting mga karbohidrat. Ngunit lahat sila ay medyo mababa-carb-ish, at kailangan lang namin ng isa pang kategorya.

Tuna salad : Tuna sa isang mangkok. Squirt mayo. Nalunod sa Sriracha. I-chop up ang ilang mga atsara Magdagdag ng Chex Mix o hand-smashed pretzels para sa crunch. [ Ed. tandaan: Pagkatapos ay ilagay ang buong shebang sa isang sandwich! - Billy Cadden

Joe's campfire meatloaf : Maaari mong paunang ihalo ang resipe na ito at i-pack ito sa iyong paglalakbay sa kamping. Ang lahat ng mga sukat ay tinatayang. Paghaluin ang 1 pounds ng ground beef (o pabo o kung ano man) na may 1/2 tasa ng ketchup (Heinz. Panahon.), 2 kutsarang asin, 2 kutsarang paminta, 1 tinadtad na sibuyas, at 1 kalahating tasa na mga tinapay. Bumuo ng isang baguette-ish na hugis at balutin sa 2 layer ng aluminyo foil. I-freeze. [ Ed. tala: O, alam mo, ilagay ito sa isang oven sa ginhawa ng iyong tahanan. Ilagay sa iyong backpack o palamigan o kung ano man, at pagkatapos ay ihagis mo lamang ito sa iyong mga apoy sa kampo upang lutuin hanggang sa umabot sa 160 ° F. - Joe Brown

Inihaw na feta na may honey : Batay sa resipe na ito. Kumuha ng isang bloke ng Greek feta, blot dry, at ilagay ito sa isang oven-safe dish o pan. Ibuhos ang 2 kutsara ng langis ng oliba sa tuktok, at inihaw sa 400 ° F sa loob ng 8 minuto. Alisin mula sa oven at i-on ang boiler. Ibuhos ang isang kutsara ng mainit na pulot sa tuktok ng keso at broil hanggang sa tuktok ng keso ay kayumanggi, pinagmamasid nang mabuti upang matiyak na hindi ito masunog. Paglilingkod gamit ang mainit na pita. - Mary Beth Griggs

18 aklat na may temang tubig na sumisid sa buwang ito

18 aklat na may temang tubig na sumisid sa buwang ito

Pagmamaneho ng sarili, burrito na nagdadala ng mga rovers ay makikipag-usap sa amin ng kanilang mga mata

Pagmamaneho ng sarili, burrito na nagdadala ng mga rovers ay makikipag-usap sa amin ng kanilang mga mata

Limang tip para sa pagharang ng spam mula sa iyong inbox

Limang tip para sa pagharang ng spam mula sa iyong inbox